Pranzo di natale 2024
Antipasti: Paté di fegatini nostrani e pan brioche casereccio,
insalata russa della casa, bignè salati, salumi artigianali e
i nostri formaggi di capra con le confetture e sottolio del Poggio
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Lasagnette al ragù d’oca e verdure invernali
Risotto ai mirtilli e caprino
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Guance di manzo brasate alla Bonarda con polenta
*alternativa vegetariana: polenta e formaggi con hamburger vegano
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e per finire in dolcezza: panettone e pandoro con crema al mascarpone
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